Mike et Colette Russel Smith ont arrêté leur carrière brillante, l’un dans la finance et l’autre, dans le mannequinat international, pour un projet entrepreneurial osé et ambitieux: devenir les pionniers du marché des chips de luxe avec leur marque Savoursmiths. On vous raconte leur parcours, la création de leur business et les clés de leur succès qui fut immédiat!
Quel a été le déclic?
Mike et Colette, partenaires dans la vie et plus récemment dans leur business ont lancé en septembre 2016, la marque de chips de luxe Savoursmiths. Mais d’où leur est venu cette idée, alors qu’ils étaient épanouis dans leur carrière, l’un dans la finance et l’autre dans le mannequinat. Ils sont allés puiser dans leurs racines. Mike a grandi dans une ferme qui produisait des pommes de terre depuis 100 ans, et est né en Afrique du Sud dans une région connue pour sa gastronomie et son vin. Ils ont fait le constat également que l’offre de chips était très pauvre et fade alors qu’elle est souvent partagée à des moments festifs. Ils ont donc été inspirés par leur expérience de la cuisine internationale pour créer une gamme de chips gourmet en exploitant les produits locaux de la ferme familiale de Mike.
Sur quoi repose le succès de la marque?
C’est un succès immédiat. La marque est décrite comme audacieuse et luxieuse et occupe une place inexistante sur le marché du snack. Ses avantages produit : authenticité, qualités nutritives et puis saveurs. 4 parfums voient le jour, chacun aussi intéressant que l’autre. Au delà du produit, c’est une expérience gustative qu’il propose qui embarque les sens. La marque a été reconnue par the Grocer , comme le produit de l’année 2016. Ils ont eu aussi l’immense privilège d’être mis en avant par Fortnum&Mason. Ce qui marche, c’est que le produit offre aux consommateurs quelque chose de différent!
Un partenariat solide et une équipe de choc
Mais le produit ne fait pas tout. Le succès repose aussi sur la personnalité et le talent des fondateurs. Ils ont réussi à prendre leur place et être reconnus localement dans la région du Cambrigeshire. C’est un projet ambitieux qui occupe 100% de leur temps et c’est pour cela qu’ils partagent les responsabilités et sont complémentaires. Ils ont le soutien d’ une équipe soudée qui apporte ses compétences dans le design, le marketing, la production, la gestion et le mentorat. Tout le monde que ce soit les fermiers ou les managers, partagent le même sens du travail, la même croyance sur la valeur du business et le même objectif.
Les compétences pour réussir dans l’entrepreneuriat
Il ne s’agit pas seulement de vendre. Il a fallu acquérir une connaissance pointue du secteur de l’agroalimentaire extrêmement compétitif. « Nous avons dû apprendre très vite pour se faire une place sur le marché et mettre en avant notre différenciation », disent Colette et Mike. Nous avons développer notre réseau rapidement parmi les acheteurs potentiels et influenceurs du secteur. Nous avons fait preuve de persévérance. La communication est aussi très importante pour éduquer les consommateurs à ces nouvelles saveurs et à des process de production plus sains.
Une pointe d’audace!
Conscients des risques qu’il prenaient en rentrant sur un marché aussi concurrentiel, Mike et Colette ont néanmoins mis le paquet et cherché à démarrer très haut. Ils continuent à se développer et embarquer avec eux leurs fans plus nombreux chaque jour. Ils ont persévéré et cru en la valeur de la marque Savoursmith. Le meilleur argument de vente pour eux c’est de laisser les saveurs du produit parler d’elles-mêmes et diffuser la notoriété de la marque!
A l’approche de l’été, on vous invite maintenant à déguster ces chips Savoursmith et nous dire ce que vous en avez pensé….
Si vous avez aimé cette histoire, alors partagez-la. Elle est issue du journal flybe du mois d’avril, à l’occasion d’un de mes voyages entre la France et l’Angleterre.
Nous espérons qu’elle vous inspire dans vos choix d’ orientation et de carrière. Vous amener à tenter pourquoi pas l’aventure entrepreneuriale!
Vous avez un nouveau projet professionnel que vous aimeriez concrétiser, ou construire, on peut vous aider. Prenez rdv pour en parler avec nous.
Un commentaire